اگر می‌خواهید بسته‌بندی پلاستیکی مواد غذایی بسازید، باید بدانید که کدام پلاستیک ایمن است.رزین پلاستیک ایمنی مواد غذایی یک رزین پلاستیکی است که توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) برای تماس با مواد غذایی تایید شده است.آنها مواد تماس با غذا (FCS) نامیده می شوند.حالا پلاستیک درجه مواد غذایی چیست؟کدام پلاستیک مطابق با استانداردهای FDA است؟

01

پلاستیک درجه مواد غذایی چیست؟

"پلاستیک درجه غذایی" به عنوان پلاستیک ایمنی مواد غذایی تعریف می شود.این اصطلاح به هر پلاستیک مناسب برای تماس با مواد غذایی یا نوشیدنی مصرفی اشاره دارد.از آنجایی که برخی از غذاها یا مایعات اسیدی مواد شیمیایی را از ظروف خارج می کنند، نگهداری آنها در ظروف مناسب بسیار مهم است.

قانون غذا، دارو و آرایشی که توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) تصویب شده است، مواد در تماس با غذا را به عنوان موادی که در تولید، بسته بندی، بسته بندی، ذخیره سازی و حمل و نقل مواد غذایی استفاده می شوند، بدون خطر اثرات فنی در مواد غذایی تعریف می کند."اثر فنی" ذکر شده در این تعریف شامل شستشو است که طعم غذا و نوشیدنی را تحت تأثیر قرار می دهد و در هنگام خوردن مواد آسیب دیده خطری برای سلامتی انسان ایجاد می کند.

02

کدام پلاستیک مطابق با استانداردهای FDA است؟

پلی اتیلن با چگالی بالا

HDPE یک پلاستیک معمولی خانگی است که برای ساخت بطری های نوشیدنی، ظروف کره، آستر جعبه غلات و بشکه های ضخیم نگهداری مواد غذایی استفاده می شود.HDPE بازیافت شده توسط FDA به صورت موردی بررسی می شود زیرا گاهی اوقات در طول فرآیند بازیافت ناامن می شود.

پلی اتیلن با چگالی کم

LDPE مشابه HDPE است، اما اغلب آنقدر سخت نیست، بنابراین برای فشار دادن بطری ها یا فیلم های پلاستیکی مانند بسته بندی پلاستیکی، شش حلقه بطری و غیره بسیار مناسب است. مقاومت شیمیایی دارد، میکروارگانیسم ها را دفع می کند و سموم مضر را دفع نمی کند. هنگامی که برای نگهداری مواد غذایی در دماهای مختلف استفاده می شود.با این حال، در حالت بازیافتی، تماس با غذا ناامن تلقی می شود.

پلی کربنات

اگرچه مردم نگران بیسفنول A (BPA) در رزین پلی کربنات هستند، FDA تحقیقات زیادی انجام داده و به این نتیجه رسیده است که مصرف BPA از پلاستیک بسیار کم است و هیچ تاثیر منفی آشکاری بر سلامتی ندارد.ورق های پلی کربنات مورد تایید FDA نیز وجود دارد که می توانند در انواع برنامه های غذایی از سینی های بیمارستانی گرفته تا بطری های آب مورد استفاده قرار گیرند.

پلی اتیلن ترفتالات

هر قوطی پلاستیکی و ظروف نوشیدنی در خانه شما احتمالاً از حیوان خانگی ساخته شده است.این ماده در بطری‌های 2 لیتری نوشابه، قوطی‌های کره بادام‌زمینی، ظروف سس سالاد و غیره استفاده می‌شود. اگرچه بسیاری از پلاستیک‌ها فقط در حالت اولیه (یا بازیافت نشده) استانداردهای FDA را برآورده می‌کنند و ایمن هستند، PET بازیافتی پلاستیک مورد تایید FDA برای تماس با مواد غذایی است. .همچنین می‌تواند میکروارگانیسم‌ها را دفع کند و خورده نمی‌شود، که آن را به یک ماده ایده‌آل برای تماس و نگهداری غذا و نوشیدنی تبدیل می‌کند.

پلی پروپیلن (پلی پروپیلن)

پلی پروپیلن معمولاً در ظروف یک وعده مانند فنجان ماست استفاده می شود، اما در ظروف قابل استفاده مجدد نیز ظاهر می شود که می توانند باقی مانده ها را ذخیره کنند.علاوه بر اینکه یکی از مواد تماس با غذا مورد تایید FDA است، همچنین در مایکروویو ایمن و غیرفرار است، به این معنی که با هر نوع غذایی که در آن ذخیره می کنید، اعم از اسیدی، قلیایی یا مایع، واکنش نشان نمی دهد.